Middag med sting....

Gjorde en supderduper god middag idag som jag gärna vill dela med mej av.
Komponerad helt på egen hand =)

Chorizogryta  (2 pers)
3 st Chorizokorvar
1 pkt bacon
1 paprika av valfri färg

5 dl grädde
2 msk mango chutney

Börja med att skära baconet i strimlor och stek.
När baconet börjar få färg, lägg ner strimlad paprika och låt steka med.
Sist skärs Chorizon i "slantar" och steks tillsammans med det andra tills allt fått en fin färg.

Häll på grädden och låt koka ihop lite.
Tillsätt mango chutney och låt allt koka på svag värme i ca 10-15 min.
Jag serverar mathavre till detta, men pasta el ris passar utmärkt.
Servera gärna med en god grönsallad till.

Som ni ser har jag varken använt salt el peppar...vilket inte behövs enl mej.
Denna gryta blir lite stark men även syrlig....supergod!!!!

Smaklig måltid :P